Renkecozido
Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para
Peixe branco cozido .
Valores nutricionais por 100g
|
quilocalorias
|
106
|
kcal
|
quilojoules
|
445
|
kJ
|
proteína
|
19,9
|
G
|
gordo
|
2.7
|
G
|
carboidratos
|
0
|
G
|
dos quais açúcares
|
0
|
G
|
fibra
|
0
|
G
|
Ácidos graxos por 100g
|
Ácidos graxos saturados
|
0,7
|
G
|
Ácidos graxos monoinsaturados
|
0,9
|
G
|
Ácidos graxos poliinsaturados
|
0,8
|
G
|
colesterol
|
0,1
|
G
|
Vitaminas por 100g
|
Vitamina A
|
0
|
mg
|
vitamina C
|
0,7
|
mg
|
Vitamina D
|
0
|
mg
|
vitamina E
|
3.1
|
mg
|
vitamina k
|
0
|
mg
|
Vitamina B1
|
0,1
|
mg
|
Vitamina B2
|
0,1
|
mg
|
Vitamina B5
|
0,6
|
mg
|
Vitamina B6
|
0,4
|
mg
|
Vitamina b12
|
0
|
mg
|
biotina
|
0
|
mg
|
ácido fólico
|
0
|
mg
|
niacina
|
2.6
|
mg
|
ácido pantotênico
|
0,5
|
mg
|
Minerais por 100g
|
Cálcio [Ca]
|
15
|
mg
|
Cloro [Cl]
|
81
|
mg
|
Potássio [K]
|
322
|
mg
|
Magnésio [Mg]
|
27
|
mg
|
Sódio [Na]
|
51
|
mg
|
fósforo [P]
|
276
|
mg
|
enxofre [S]
|
286
|
mg
|
Oligoelementos por 100g
|
cobre [Cu]
|
188
|
µg
|
ferro [Fe]
|
1154
|
µg
|
Flúor [F]
|
114
|
µg
|
Manganês [Mn]
|
41
|
µg
|
Iodo [J]
|
2
|
µg
|
Zinco [Zn]
|
2028
|
µg
|
Aminoácidos por 100g
|
alanina
|
1289
|
mg
|
arginina
|
1146
|
mg
|
aspargina
|
212
|
mg
|
ácido aspártico
|
1995
|
mg
|
cisteína
|
200
|
mg
|
glutamina
|
313
|
mg
|
ácido glutâmico
|
2950
|
mg
|
glicerina
|
974
|
mg
|
histidina
|
497
|
mg
|
isoleucina
|
1017
|
mg
|
mais aminoácidos
|
leucina
|
1522
|
mg
|
lisina
|
1836
|
mg
|
metionina
|
513
|
mg
|
fenilalanina
|
845
|
mg
|
prolina
|
749
|
mg
|
serina
|
955
|
mg
|
treonina
|
859
|
mg
|
triptofano
|
223
|
mg
|
tirosina
|
631
|
mg
|
valina
|
1212
|
mg
|
As informações acima não pretendem ser completas ou corretas.