Repolho roxo cozido

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Repolho roxo cozido .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	18	kcal
quilojoules	75	kJ
proteína	1.3	G
gordo	0,2	G
carboidratos	2.7	G
dos quais açúcares	2.2	G
fibra	2.6	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	0	G
Ácidos graxos monoinsaturados	0	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,1	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	22.2	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	1,7	mg
vitamina k	0,1	mg
Vitamina B1	0	mg
Vitamina B2	0	mg
Vitamina B5	0,2	mg
Vitamina B6	0,1	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	0,2	mg
ácido pantotênico	0,2	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	32	mg
Cloro [Cl]	88	mg
Potássio [K]	126	mg
Magnésio [Mg]	12	mg
Sódio [Na]	3	mg
fósforo [P]	26	mg
enxofre [S]	62	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	43	µg
ferro [Fe]	381	µg
Flúor [F]	10	µg
Manganês [Mn]	93	µg
Iodo [J]	5	µg
Zinco [Zn]	173	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	53	mg
arginina	103	mg
aspargina	32	mg
ácido aspártico	118	mg
cisteína	15	mg
glutamina	12	mg
ácido glutâmico	296	mg
glicerina	35	mg
histidina	25	mg
isoleucina	40	mg

mais aminoácidos
leucina	71	mg
lisina	57	mg
metionina	14	mg
fenilalanina	39	mg
prolina	237	mg
serina	71	mg
treonina	45	mg
triptofano	15	mg
tirosina	26	mg
valina	57	mg