Azeda

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para azedinha .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	20	kcal
quilojoules	84	kJ
proteína	2.1	G
gordo	0,4	G
carboidratos	1,9	G
dos quais açúcares	1,4	G
fibra	2.7	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	0,1	G
Ácidos graxos monoinsaturados	0	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,2	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0,9	mg
vitamina C	48,9	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	1,8	mg
vitamina k	0,6	mg
Vitamina B1	0,1	mg
Vitamina B2	0,1	mg
Vitamina B5	0,3	mg
Vitamina B6	0,2	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	0,5	mg
ácido pantotênico	0,3	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	55	mg
Cloro [Cl]	67	mg
Potássio [K]	387	mg
Magnésio [Mg]	41	mg
Sódio [Na]	4	mg
fósforo [P]	70	mg
enxofre [S]	20	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	212	µg
ferro [Fe]	9010	µg
Flúor [F]	68	µg
Manganês [Mn]	343	µg
Iodo [J]	3	µg
Zinco [Zn]	490	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	147	mg
arginina	118	mg
aspargina	9	mg
ácido aspártico	197	mg
cisteína	19	mg
glutamina	11	mg
ácido glutâmico	242	mg
glicerina	128	mg
histidina	65	mg
isoleucina	110	mg

mais aminoácidos
leucina	196	mg
lisina	119	mg
metionina	41	mg
fenilalanina	132	mg
prolina	126	mg
serina	85	mg
treonina	110	mg
triptofano	35	mg
tirosina	99	mg
valina	150	mg