Brotos de feijão

Aqui você encontrará informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para brotos de feijão .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	54	kcal
quilojoules	224	kJ
proteína	5.2	G
gordo	1.2	G
carboidratos	5.1	G
dos quais açúcares	2.3	G
fibra	2.3	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	0,1	G
Ácidos graxos monoinsaturados	0,1	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,7	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	18.1	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,1	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,1	mg
Vitamina B2	0,2	mg
Vitamina B5	1,4	mg
Vitamina B6	0,1	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	1,5	mg
ácido pantotênico	1,5	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	31	mg
Cloro [Cl]	46	mg
Potássio [K]	247	mg
Magnésio [Mg]	20	mg
Sódio [Na]	30	mg
fósforo [P]	74	mg
enxofre [S]	29	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	242	µg
ferro [Fe]	936	µg
Flúor [F]	39	µg
Manganês [Mn]	163	µg
Iodo [J]	2	µg
Zinco [Zn]	893	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	249	mg
arginina	262	mg
aspargina	15	mg
ácido aspártico	748	mg
cisteína	21	mg
glutamina	16	mg
ácido glutâmico	784	mg
glicerina	199	mg
histidina	146	mg
isoleucina	242	mg

mais aminoácidos
leucina	458	mg
lisina	348	mg
metionina	55	mg
fenilalanina	199	mg
prolina	193	mg
serina	416	mg
treonina	311	mg
triptofano	124	mg
tirosina	185	mg
valina	276	mg