Buca de porco cozida

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Gordura de Porco Cozida .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	111	kcal
quilojoules	464	kJ
proteína	19,6	G
gordo	3.3	G
carboidratos	0	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	1.3	G
Ácidos graxos monoinsaturados	1	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,2	G
colesterol	0,2	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	4.1	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,2	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,1	mg
Vitamina B2	0,2	mg
Vitamina B5	1.1	mg
Vitamina B6	0	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	2.1	mg
ácido pantotênico	1.1	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	10	mg
Cloro [Cl]	159	mg
Potássio [K]	309	mg
Magnésio [Mg]	18	mg
Sódio [Na]	75	mg
fósforo [P]	208	mg
enxofre [S]	192	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	186	µg
ferro [Fe]	2549	µg
Flúor [F]	196	µg
Manganês [Mn]	104	µg
Iodo [J]	3	µg
Zinco [Zn]	2079	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	911	mg
arginina	1216	mg
aspargina	765	mg
ácido aspártico	1294	mg
cisteína	227	mg
glutamina	1758	mg
ácido glutâmico	2974	mg
glicerina	1217	mg
histidina	500	mg
isoleucina	687	mg

mais aminoácidos
leucina	1319	mg
lisina	1742	mg
metionina	300	mg
fenilalanina	686	mg
prolina	911	mg
serina	840	mg
treonina	672	mg
triptofano	217	mg
tirosina	499	mg
valina	895	mg