Carne de porco curada

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Pente de porco curado .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	144	kcal
quilojoules	604	kJ
proteína	16,8	G
gordo	7,8	G
carboidratos	0,9	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	2,8	G
Ácidos graxos monoinsaturados	3,5	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,8	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,2	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,6	mg
Vitamina B2	0,2	mg
Vitamina B5	0,3	mg
Vitamina B6	0,5	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	2	mg
ácido pantotênico	0,4	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	33	mg
Cloro [Cl]	3230	mg
Potássio [K]	253	mg
Magnésio [Mg]	50	mg
Sódio [Na]	2555	mg
fósforo [P]	116	mg
enxofre [S]	152	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	55	µg
ferro [Fe]	1350	µg
Flúor [F]	40	µg
Manganês [Mn]	62	µg
Iodo [J]	3	µg
Zinco [Zn]	1018	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	896	mg
arginina	981	mg
aspargina	49	mg
ácido aspártico	1693	mg
cisteína	218	mg
glutamina	75	mg
ácido glutâmico	2608	mg
glicerina	903	mg
histidina	542	mg
isoleucina	879	mg

mais aminoácidos
leucina	1264	mg
lisina	1457	mg
metionina	434	mg
fenilalanina	666	mg
prolina	773	mg
serina	807	mg
treonina	716	mg
triptofano	205	mg
tirosina	689	mg
valina	966	mg