Carne picada de porco

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para carne moída de porco .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	255	kcal
quilojoules	1067	kJ
proteína	18,7	G
gordo	19.2	G
carboidratos	0	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	6.9	G
Ácidos graxos monoinsaturados	9.2	G
Ácidos graxos poliinsaturados	2.1	G
colesterol	0,1	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,5	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,7	mg
Vitamina B2	0,2	mg
Vitamina B5	0,5	mg
Vitamina B6	0,4	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	4.2	mg
ácido pantotênico	0,6	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	3	mg
Cloro [Cl]	57	mg
Potássio [K]	356	mg
Magnésio [Mg]	22	mg
Sódio [Na]	42	mg
fósforo [P]	149	mg
enxofre [S]	155	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	53	µg
ferro [Fe]	832	µg
Flúor [F]	48	µg
Manganês [Mn]	61	µg
Iodo [J]	1	µg
Zinco [Zn]	1709	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1018	mg
arginina	1143	mg
aspargina	377	mg
ácido aspártico	1752	mg
cisteína	198	mg
glutamina	656	mg
ácido glutâmico	3046	mg
glicerina	944	mg
histidina	659	mg
isoleucina	892	mg

mais aminoácidos
leucina	1321	mg
lisina	1498	mg
metionina	423	mg
fenilalanina	698	mg
prolina	849	mg
serina	719	mg
treonina	760	mg
triptofano	214	mg
tirosina	691	mg
valina	825	mg