Gergelim torrado
Aqui você encontrará informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para
Gergelim Assado .
Valores nutricionais por 100g
|
quilocalorias
|
608
|
kcal
|
quilojoules
|
2545
|
kJ
|
proteína
|
15
|
G
|
gordo
|
54,9
|
G
|
carboidratos
|
8,8
|
G
|
dos quais açúcares
|
0
|
G
|
fibra
|
9.4
|
G
|
Ácidos graxos por 100g
|
Ácidos graxos saturados
|
7.2
|
G
|
Ácidos graxos monoinsaturados
|
20,6
|
G
|
Ácidos graxos poliinsaturados
|
24,6
|
G
|
colesterol
|
0
|
G
|
Vitaminas por 100g
|
Vitamina A
|
0
|
mg
|
vitamina C
|
0
|
mg
|
Vitamina D
|
0
|
mg
|
vitamina E
|
3.7
|
mg
|
vitamina k
|
0
|
mg
|
Vitamina B1
|
0,4
|
mg
|
Vitamina B2
|
0,1
|
mg
|
Vitamina B5
|
0,8
|
mg
|
Vitamina B6
|
0,3
|
mg
|
Vitamina b12
|
0
|
mg
|
biotina
|
0
|
mg
|
ácido fólico
|
0
|
mg
|
niacina
|
3.3
|
mg
|
ácido pantotênico
|
0,8
|
mg
|
Minerais por 100g
|
Cálcio [Ca]
|
618
|
mg
|
Cloro [Cl]
|
9
|
mg
|
Potássio [K]
|
428
|
mg
|
Magnésio [Mg]
|
325
|
mg
|
Sódio [Na]
|
41
|
mg
|
fósforo [P]
|
592
|
mg
|
enxofre [S]
|
205
|
mg
|
Oligoelementos por 100g
|
cobre [Cu]
|
1235
|
µg
|
ferro [Fe]
|
9747
|
µg
|
Flúor [F]
|
52
|
µg
|
Manganês [Mn]
|
1373
|
µg
|
Iodo [J]
|
9
|
µg
|
Zinco [Zn]
|
7500
|
µg
|
Aminoácidos por 100g
|
alanina
|
758
|
mg
|
arginina
|
1869
|
mg
|
aspargina
|
18
|
mg
|
ácido aspártico
|
1356
|
mg
|
cisteína
|
278
|
mg
|
glutamina
|
0
|
mg
|
ácido glutâmico
|
3471
|
mg
|
glicerina
|
765
|
mg
|
histidina
|
385
|
mg
|
isoleucina
|
638
|
mg
|
mais aminoácidos
|
leucina
|
1117
|
mg
|
lisina
|
472
|
mg
|
metionina
|
518
|
mg
|
fenilalanina
|
743
|
mg
|
prolina
|
579
|
mg
|
serina
|
830
|
mg
|
treonina
|
631
|
mg
|
triptofano
|
205
|
mg
|
tirosina
|
522
|
mg
|
valina
|
861
|
mg
|
As informações acima não pretendem ser completas ou corretas.