Gergelim torrado

Aqui você encontrará informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Gergelim Assado .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	608	kcal
quilojoules	2545	kJ
proteína	15	G
gordo	54,9	G
carboidratos	8,8	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	9.4	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	7.2	G
Ácidos graxos monoinsaturados	20,6	G
Ácidos graxos poliinsaturados	24,6	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	3.7	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,4	mg
Vitamina B2	0,1	mg
Vitamina B5	0,8	mg
Vitamina B6	0,3	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	3.3	mg
ácido pantotênico	0,8	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	618	mg
Cloro [Cl]	9	mg
Potássio [K]	428	mg
Magnésio [Mg]	325	mg
Sódio [Na]	41	mg
fósforo [P]	592	mg
enxofre [S]	205	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	1235	µg
ferro [Fe]	9747	µg
Flúor [F]	52	µg
Manganês [Mn]	1373	µg
Iodo [J]	9	µg
Zinco [Zn]	7500	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	758	mg
arginina	1869	mg
aspargina	18	mg
ácido aspártico	1356	mg
cisteína	278	mg
glutamina	0	mg
ácido glutâmico	3471	mg
glicerina	765	mg
histidina	385	mg
isoleucina	638	mg

mais aminoácidos
leucina	1117	mg
lisina	472	mg
metionina	518	mg
fenilalanina	743	mg
prolina	579	mg
serina	830	mg
treonina	631	mg
triptofano	205	mg
tirosina	522	mg
valina	861	mg