Pesca defumada

Aqui você encontrará informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para pescada fumada .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	106	kcal
quilojoules	445	kJ
proteína	19,6	G
gordo	2.9	G
carboidratos	0	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	0,6	G
Ácidos graxos monoinsaturados	0,6	G
Ácidos graxos poliinsaturados	1.1	G
colesterol	0,1	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0,9	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,7	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,1	mg
Vitamina B2	0,1	mg
Vitamina B5	0,1	mg
Vitamina B6	0,2	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	2.2	mg
ácido pantotênico	0,1	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	46	mg
Cloro [Cl]	255	mg
Potássio [K]	259	mg
Magnésio [Mg]	25	mg
Sódio [Na]	107	mg
fósforo [P]	131	mg
enxofre [S]	318	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	195	µg
ferro [Fe]	685	µg
Flúor [F]	35	µg
Manganês [Mn]	20	µg
Iodo [J]	143	µg
Zinco [Zn]	611	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1130	mg
arginina	1144	mg
aspargina	1178	mg
ácido aspártico	1649	mg
cisteína	180	mg
glutamina	1487	mg
ácido glutâmico	2083	mg
glicerina	1522	mg
histidina	399	mg
isoleucina	825	mg

mais aminoácidos
leucina	1404	mg
lisina	1459	mg
metionina	475	mg
fenilalanina	614	mg
prolina	564	mg
serina	951	mg
treonina	789	mg
triptofano	127	mg
tirosina	660	mg
valina	915	mg