Schinkenkrakauer

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Presunto Krakauer .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	308	kcal
quilojoules	1288	kJ
proteína	15,3	G
gordo	26.2	G
carboidratos	0,3	G
dos quais açúcares	0,2	G
fibra	0,1	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	9	G
Ácidos graxos monoinsaturados	12,9	G
Ácidos graxos poliinsaturados	2,8	G
colesterol	0,1	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	20,5	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,3	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,4	mg
Vitamina B2	0,2	mg
Vitamina B5	-	mg
Vitamina B6	0,2	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	2.9	mg
ácido pantotênico	0,4	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	12	mg
Cloro [Cl]	1003	mg
Potássio [K]	229	mg
Magnésio [Mg]	20	mg
Sódio [Na]	841	mg
fósforo [P]	124	mg
enxofre [S]	138	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	73	µg
ferro [Fe]	1291	µg
Flúor [F]	48	µg
Manganês [Mn]	56	µg
Iodo [J]	1	µg
Zinco [Zn]	2341	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	879	mg
arginina	923	mg
aspargina	38	mg
ácido aspártico	1566	mg
cisteína	194	mg
glutamina	26	mg
ácido glutâmico	2651	mg
glicerina	711	mg
histidina	557	mg
isoleucina	828	mg

mais aminoácidos
leucina	1207	mg
lisina	1332	mg
metionina	390	mg
fenilalanina	651	mg
prolina	658	mg
serina	559	mg
treonina	728	mg
triptofano	170	mg
tirosina	512	mg
valina	888	mg