Semente de cártamo

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Semente de cártamo .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	560	kcal
quilojoules	2341	kJ
proteína	16,8	G
gordo	37,9	G
carboidratos	34	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	2.6	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	3.3	G
Ácidos graxos monoinsaturados	5	G
Ácidos graxos poliinsaturados	27,9	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	1.1	mg
Vitamina B2	0,4	mg
Vitamina B5	-	mg
Vitamina B6	0,3	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0,1	mg
niacina	2.1	mg
ácido pantotênico	1	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	76	mg
Cloro [Cl]	20	mg
Potássio [K]	665	mg
Magnésio [Mg]	288	mg
Sódio [Na]	3	mg
fósforo [P]	631	mg
enxofre [S]	92	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	2790	µg
ferro [Fe]	7210	µg
Flúor [F]	48	µg
Manganês [Mn]	1900	µg
Iodo [J]	2	µg
Zinco [Zn]	9800	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	662	mg
arginina	1716	mg
aspargina	212	mg
ácido aspártico	1563	mg
cisteína	325	mg
glutamina	471	mg
ácido glutâmico	3479	mg
glicerina	976	mg
histidina	377	mg
isoleucina	687	mg

mais aminoácidos
leucina	1164	mg
lisina	513	mg
metionina	275	mg
fenilalanina	766	mg
prolina	650	mg
serina	821	mg
treonina	561	mg
triptofano	180	mg
tirosina	522	mg
valina	907	mg