Truta do lago salgada

Aqui você encontrará informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Truta salgada do lago .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	119	kcal
quilojoules	499	kJ
proteína	20,5	G
gordo	3.9	G
carboidratos	0	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	1	G
Ácidos graxos monoinsaturados	1.2	G
Ácidos graxos poliinsaturados	1.2	G
colesterol	0,1	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	2.2	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	1.1	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,1	mg
Vitamina B2	0,1	mg
Vitamina B5	1,9	mg
Vitamina B6	0,3	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	3.1	mg
ácido pantotênico	1,8	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	46	mg
Cloro [Cl]	5441	mg
Potássio [K]	491	mg
Magnésio [Mg]	39	mg
Sódio [Na]	3355	mg
fósforo [P]	288	mg
enxofre [S]	233	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	219	µg
ferro [Fe]	978	µg
Flúor [F]	38	µg
Manganês [Mn]	55	µg
Iodo [J]	4	µg
Zinco [Zn]	1142	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1261	mg
arginina	1207	mg
aspargina	333	mg
ácido aspártico	2053	mg
cisteína	192	mg
glutamina	515	mg
ácido glutâmico	3178	mg
glicerina	964	mg
histidina	512	mg
isoleucina	1044	mg

mais aminoácidos
leucina	1585	mg
lisina	1757	mg
metionina	517	mg
fenilalanina	764	mg
prolina	819	mg
serina	878	mg
treonina	896	mg
triptofano	220	mg
tirosina	685	mg
valina	1153	mg