Atum salgado

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para atum salgado .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	234	kcal
quilojoules	977	kJ
proteína	20,4	G
gordo	16.2	G
carboidratos	0	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	4,8	G
Ácidos graxos monoinsaturados	4.3	G
Ácidos graxos poliinsaturados	5.6	G
colesterol	0,1	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0,5	mg
vitamina C	1	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	1,4	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,2	mg
Vitamina B2	0,2	mg
Vitamina B5	0,7	mg
Vitamina B6	0,6	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	8,7	mg
ácido pantotênico	0,7	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	50	mg
Cloro [Cl]	5195	mg
Potássio [K]	433	mg
Magnésio [Mg]	45	mg
Sódio [Na]	3415	mg
fósforo [P]	260	mg
enxofre [S]	242	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	96	µg
ferro [Fe]	1192	µg
Flúor [F]	37	µg
Manganês [Mn]	33	µg
Iodo [J]	58	µg
Zinco [Zn]	949	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1329	mg
arginina	1037	mg
aspargina	82	mg
ácido aspártico	2390	mg
cisteína	258	mg
glutamina	101	mg
ácido glutâmico	2931	mg
glicerina	886	mg
histidina	1137	mg
isoleucina	1019	mg

mais aminoácidos
leucina	1425	mg
lisina	1811	mg
metionina	604	mg
fenilalanina	703	mg
prolina	688	mg
serina	869	mg
treonina	1008	mg
triptofano	219	mg
tirosina	800	mg
valina	1130	mg