Gérmen de trigo

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para germe de trigo .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	321	kcal
quilojoules	1344	kJ
proteína	24,7	G
gordo	9.1	G
carboidratos	33,4	G
dos quais açúcares	0,8	G
fibra	18,9	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	1.3	G
Ácidos graxos monoinsaturados	1.1	G
Ácidos graxos poliinsaturados	4.1	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	26	mg
vitamina k	0,1	mg
Vitamina B1	1,9	mg
Vitamina B2	0,7	mg
Vitamina B5	1	mg
Vitamina B6	0,5	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0,3	mg
niacina	4.4	mg
ácido pantotênico	1	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	65	mg
Cloro [Cl]	82	mg
Potássio [K]	887	mg
Magnésio [Mg]	230	mg
Sódio [Na]	5	mg
fósforo [P]	1078	mg
enxofre [S]	232	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	941	µg
ferro [Fe]	8507	µg
Flúor [F]	89	µg
Manganês [Mn]	11651	µg
Iodo [J]	0	µg
Zinco [Zn]	12120	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1713	mg
arginina	1845	mg
aspargina	18	mg
ácido aspártico	2298	mg
cisteína	302	mg
glutamina	24	mg
ácido glutâmico	4205	mg
glicerina	1923	mg
histidina	668	mg
isoleucina	1087	mg

mais aminoácidos
leucina	1914	mg
lisina	1500	mg
metionina	413	mg
fenilalanina	974	mg
prolina	1535	mg
serina	1383	mg
treonina	1383	mg
triptofano	285	mg
tirosina	868	mg
valina	1307	mg