Noz
Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para
noz .
Valores nutricionais por 100g
|
quilocalorias
|
706
|
kcal
|
quilojoules
|
2954
|
kJ
|
proteína
|
14.3
|
G
|
gordo
|
65,2
|
G
|
carboidratos
|
9,8
|
G
|
dos quais açúcares
|
0
|
G
|
fibra
|
5,5
|
G
|
Ácidos graxos por 100g
|
Ácidos graxos saturados
|
7.2
|
G
|
Ácidos graxos monoinsaturados
|
14,9
|
G
|
Ácidos graxos poliinsaturados
|
40
|
G
|
colesterol
|
0
|
G
|
Vitaminas por 100g
|
Vitamina A
|
0
|
mg
|
vitamina C
|
1.1
|
mg
|
Vitamina D
|
0
|
mg
|
vitamina E
|
6.7
|
mg
|
vitamina k
|
0
|
mg
|
Vitamina B1
|
0,2
|
mg
|
Vitamina B2
|
0,1
|
mg
|
Vitamina B5
|
-
|
mg
|
Vitamina B6
|
0,5
|
mg
|
Vitamina b12
|
0
|
mg
|
biotina
|
0
|
mg
|
ácido fólico
|
0
|
mg
|
niacina
|
0,7
|
mg
|
ácido pantotênico
|
0,5
|
mg
|
Minerais por 100g
|
Cálcio [Ca]
|
85
|
mg
|
Cloro [Cl]
|
19
|
mg
|
Potássio [K]
|
455
|
mg
|
Magnésio [Mg]
|
114
|
mg
|
Sódio [Na]
|
2
|
mg
|
fósforo [P]
|
343
|
mg
|
enxofre [S]
|
135
|
mg
|
Oligoelementos por 100g
|
cobre [Cu]
|
857
|
µg
|
ferro [Fe]
|
2307
|
µg
|
Flúor [F]
|
563
|
µg
|
Manganês [Mn]
|
1649
|
µg
|
Iodo [J]
|
3
|
µg
|
Zinco [Zn]
|
2260
|
µg
|
Aminoácidos por 100g
|
alanina
|
656
|
mg
|
arginina
|
1442
|
mg
|
aspargina
|
478
|
mg
|
ácido aspártico
|
1610
|
mg
|
cisteína
|
195
|
mg
|
glutamina
|
838
|
mg
|
ácido glutâmico
|
2820
|
mg
|
glicerina
|
793
|
mg
|
histidina
|
246
|
mg
|
isoleucina
|
467
|
mg
|
mais aminoácidos
|
leucina
|
787
|
mg
|
lisina
|
256
|
mg
|
metionina
|
163
|
mg
|
fenilalanina
|
490
|
mg
|
prolina
|
723
|
mg
|
serina
|
740
|
mg
|
treonina
|
407
|
mg
|
triptofano
|
129
|
mg
|
tirosina
|
419
|
mg
|
valina
|
622
|
mg
|
As informações acima não pretendem ser completas ou corretas.