Repolho branco cozido

Aqui você encontrará informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Repolho branco cozido .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	19	kcal
quilojoules	81	kJ
proteína	1.2	G
gordo	0,2	G
carboidratos	3.1	G
dos quais açúcares	2.7	G
fibra	2.7	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	0	G
Ácidos graxos monoinsaturados	0	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,1	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	22,6	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	1,7	mg
vitamina k	0,1	mg
Vitamina B1	0	mg
Vitamina B2	0	mg
Vitamina B5	0,2	mg
Vitamina B6	0,1	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	0,2	mg
ácido pantotênico	0,2	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	44	mg
Cloro [Cl]	33	mg
Potássio [K]	103	mg
Magnésio [Mg]	14	mg
Sódio [Na]	8º	mg
fósforo [P]	25	mg
enxofre [S]	48	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	31	µg
ferro [Fe]	412	µg
Flúor [F]	11	µg
Manganês [Mn]	96	µg
Iodo [J]	5	µg
Zinco [Zn]	151	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	55	mg
arginina	98	mg
aspargina	4	mg
ácido aspártico	110	mg
cisteína	14	mg
glutamina	2	mg
ácido glutâmico	259	mg
glicerina	34	mg
histidina	25	mg
isoleucina	40	mg

mais aminoácidos
leucina	70	mg
lisina	64	mg
metionina	13	mg
fenilalanina	40	mg
prolina	247	mg
serina	66	mg
treonina	46	mg
triptofano	13	mg
tirosina	23	mg
valina	47	mg