Chard

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para acelga .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	23	kcal
quilojoules	96	kJ
proteína	2.2	G
gordo	0,3	G
carboidratos	2.7	G
dos quais açúcares	2.1	G
fibra	2.6	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	0,1	G
Ácidos graxos monoinsaturados	0	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,2	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0,6	mg
vitamina C	42.1	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	1,6	mg
vitamina k	0,4	mg
Vitamina B1	0,1	mg
Vitamina B2	0,2	mg
Vitamina B5	0,2	mg
Vitamina B6	0,1	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	0,6	mg
ácido pantotênico	0,2	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	96	mg
Cloro [Cl]	97	mg
Potássio [K]	391	mg
Magnésio [Mg]	74	mg
Sódio [Na]	86	mg
fósforo [P]	43	mg
enxofre [S]	21	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	73	µg
ferro [Fe]	2673	µg
Flúor [F]	65	µg
Manganês [Mn]	279	µg
Iodo [J]	1	µg
Zinco [Zn]	353	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	112	mg
arginina	91	mg
aspargina	187	mg
ácido aspártico	190	mg
cisteína	21	mg
glutamina	218	mg
ácido glutâmico	222	mg
glicerina	109	mg
histidina	47	mg
isoleucina	80	mg

mais aminoácidos
leucina	166	mg
lisina	122	mg
metionina	34	mg
fenilalanina	108	mg
prolina	100	mg
serina	81	mg
treonina	98	mg
triptofano	29	mg
tirosina	63	mg
valina	137	mg