Informe cozido
Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para
Relatório cozido .
| Valores nutricionais por 100g
|
| quilocalorias
|
23
|
kcal
|
| quilojoules
|
94
|
kJ
|
| proteína
|
2.2
|
G
|
| gordo
|
0,3
|
G
|
| carboidratos
|
2,5
|
G
|
| dos quais açúcares
|
2.1
|
G
|
| fibra
|
3.1
|
G
|
| Ácidos graxos por 100g
|
| Ácidos graxos saturados
|
0,1
|
G
|
| Ácidos graxos monoinsaturados
|
0
|
G
|
| Ácidos graxos poliinsaturados
|
0,2
|
G
|
| colesterol
|
0
|
G
|
| Vitaminas por 100g
|
| Vitamina A
|
0,7
|
mg
|
| vitamina C
|
20
|
mg
|
| Vitamina D
|
0
|
mg
|
| vitamina E
|
1,8
|
mg
|
| vitamina k
|
0,5
|
mg
|
| Vitamina B1
|
0,1
|
mg
|
| Vitamina B2
|
0,1
|
mg
|
| Vitamina B5
|
0,1
|
mg
|
| Vitamina B6
|
0,1
|
mg
|
| Vitamina b12
|
0
|
mg
|
| biotina
|
0
|
mg
|
| ácido fólico
|
0
|
mg
|
| niacina
|
0,4
|
mg
|
| ácido pantotênico
|
0,2
|
mg
|
| Minerais por 100g
|
| Cálcio [Ca]
|
112
|
mg
|
| Cloro [Cl]
|
112
|
mg
|
| Potássio [K]
|
261
|
mg
|
| Magnésio [Mg]
|
53
|
mg
|
| Sódio [Na]
|
96
|
mg
|
| fósforo [P]
|
37
|
mg
|
| enxofre [S]
|
21
|
mg
|
| Oligoelementos por 100g
|
| cobre [Cu]
|
119
|
µg
|
| ferro [Fe]
|
2317
|
µg
|
| Flúor [F]
|
85
|
µg
|
| Manganês [Mn]
|
323
|
µg
|
| Iodo [J]
|
1
|
µg
|
| Zinco [Zn]
|
500
|
µg
|
| Aminoácidos por 100g
|
| alanina
|
139
|
mg
|
| arginina
|
104
|
mg
|
| aspargina
|
55
|
mg
|
| ácido aspártico
|
242
|
mg
|
| cisteína
|
23
|
mg
|
| glutamina
|
60
|
mg
|
| ácido glutâmico
|
268
|
mg
|
| glicerina
|
134
|
mg
|
| histidina
|
47
|
mg
|
| isoleucina
|
98
|
mg
|
| mais aminoácidos
|
| leucina
|
168
|
mg
|
| lisina
|
148
|
mg
|
| metionina
|
36
|
mg
|
| fenilalanina
|
134
|
mg
|
| prolina
|
102
|
mg
|
| serina
|
108
|
mg
|
| treonina
|
121
|
mg
|
| triptofano
|
38
|
mg
|
| tirosina
|
75
|
mg
|
| valina
|
141
|
mg
|
As informações acima não pretendem ser completas ou corretas.