Truta marinha defumada

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para truta marinha fumada .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	115	kcal
quilojoules	482	kJ
proteína	19,7	G
gordo	3.8	G
carboidratos	0	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	1	G
Ácidos graxos monoinsaturados	1.1	G
Ácidos graxos poliinsaturados	1.2	G
colesterol	0,1	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0,8	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,6	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,1	mg
Vitamina B2	0,1	mg
Vitamina B5	1,5	mg
Vitamina B6	0,6	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	2.6	mg
ácido pantotênico	1,6	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	19	mg
Cloro [Cl]	63	mg
Potássio [K]	274	mg
Magnésio [Mg]	33	mg
Sódio [Na]	57	mg
fósforo [P]	248	mg
enxofre [S]	232	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	171	µg
ferro [Fe]	670	µg
Flúor [F]	33	µg
Manganês [Mn]	43	µg
Iodo [J]	11	µg
Zinco [Zn]	1148	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1464	mg
arginina	1195	mg
aspargina	11	mg
ácido aspártico	1889	mg
cisteína	220	mg
glutamina	31	mg
ácido glutâmico	3250	mg
glicerina	920	mg
histidina	590	mg
isoleucina	1109	mg

mais aminoácidos
leucina	1570	mg
lisina	1891	mg
metionina	601	mg
fenilalanina	733	mg
prolina	821	mg
serina	985	mg
treonina	982	mg
triptofano	193	mg
tirosina	685	mg
valina	1078	mg