Tofu

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Tofu .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	150	kcal
quilojoules	629	kJ
proteína	16,7	G
gordo	8,5	G
carboidratos	0,7	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0,7	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	1.3	G
Ácidos graxos monoinsaturados	1,6	G
Ácidos graxos poliinsaturados	5.1	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,6	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0	mg
Vitamina B2	0	mg
Vitamina B5	0,3	mg
Vitamina B6	0,2	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	0,6	mg
ácido pantotênico	0,3	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	161	mg
Cloro [Cl]	10	mg
Potássio [K]	364	mg
Magnésio [Mg]	53	mg
Sódio [Na]	7	mg
fósforo [P]	118	mg
enxofre [S]	35	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	22	µg
ferro [Fe]	2500	µg
Flúor [F]	12	µg
Manganês [Mn]	651	µg
Iodo [J]	1	µg
Zinco [Zn]	213	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	693	mg
arginina	1046	mg
aspargina	440	mg
ácido aspártico	1823	mg
cisteína	137	mg
glutamina	679	mg
ácido glutâmico	2817	mg
glicerina	818	mg
histidina	316	mg
isoleucina	789	mg

mais aminoácidos
leucina	1137	mg
lisina	750	mg
metionina	211	mg
fenilalanina	797	mg
prolina	1083	mg
serina	878	mg
treonina	742	mg
triptofano	187	mg
tirosina	542	mg
valina	842	mg